世间万物,唯美食与爱不可辜负。
  近年来烤箱越来越受欢迎,很多人通过烤箱发现了自己的烘焙天赋,通过简单的操作,将一份份美食呈上桌,那种成就感别提有多开心了。本学期,我校选修课在五年级开设了“烤箱美食”这门课程,深受孩子们的喜爱,十指不沾阳春水的他们为什么那么追捧这门课?
 

 
 
  生活小常识,很有趣
 
  孩子天生好奇,任何食材都要看过、闻过、摸过。面粉、黄油、打蛋器、各种工具,小学生都有兴趣。他们在烘焙中自然而然地学到了一些生活小常识。知识是可以触类旁通、融汇贯通的,在烘焙中学到的知识不会逊色于在兴趣班上所学到的。学习是随时随地的,而不是非得坐下来摊开书本正襟危坐。

 
  实现想象力,很美妙
 
  制作美食前,需要孩子们自己选择食材、自己做造型,大家的想象很丰富,做出来的东西天马行空、造型不一。不管是什么样的造型,一律放入烤箱。看着自己的作品香喷喷地出炉,然后美滋滋地吃下肚,那个满足感真是别提了。

 
  培养劳动意识,很务实
 
  每节课开始前会让孩子们分工清洁本节课所用的工具,课程结束后也会让孩子们分工清洗烤盘、烤架、工具,打扫桌子,收拾地面,擦拭烤箱......久而久之,他们就养成了课前清洁,课后整理的好习惯。


 
  学会耐心等待,很磨人
 
  孩子们看着自己亲手烤的食物,总是迫不及待地想吃。可是这会儿的食物是又烫又生,没法吃。我们让同学们隔着烤箱玻璃观察自己的食物是如何由生到熟变化的,在等待的过程中也培养了大家的耐心。


 
  树立合作意识,很团结
 
  制作美食的各个环节,孩子们并非都能参与,需要分工与合作,这样无形之中帮助孩子们树立了合作意识。


 
  品尝劳动成果,很自信
 
  共同品尝美味时,孩子们想到自己也曾参与制作,自豪与自信便油然而生。有时候,烤出来的美食有点焦,造型有点丑,或者口味有点淡,但孩子总是说好吃,因为这是咱们亲手做的啊。



 
  结交朋友,很愉快

       “烤箱美食”的学生来自于不同的班级,在制作美食的过程中同学们一起合作,齐心协力完成课堂任务,再一同品尝美味,烤美食的过程让他们渐渐地变成了朋友。


 
  收获满满
  这学期,我报了“烤箱美食”这门选修课,经过了几次课的学习,我已经完全爱上了制作美食。在没有上这门课之前,我虽然对制作美食很有兴趣,但碍于周末要上课,很少有时间去做美食。但是现在,就算不在周末,我也可以做好吃的了。“烤箱美食”不仅为我带来了方便,也让我的手艺变得更好了。
  ——五年级2班  彭语涵

 
  这次我的选修课是“烤箱美食”,在这短短的一学期里,我学到了如何用烤箱做出一道又一道好吃又好看的美食,我学到了如何清洗烤箱,我学到了和大家一起分享的快乐才是真正的快乐。在这次选修课中,我还交到了新伙伴,我们共同合作做出来了很多美味。
  ——五年级3班  刘琳莎

 
  在我没有学“烤箱美食”之前,不会自己给自己做东西吃,只能依靠母亲,所以我以前的自理能力非常差。但是自从我学了“烤箱美食”后,我学会了做很多美食,不仅能满足我自己的肚子,还能供家里的客人们吃。
  ——五年级4班  乐子豪

 
  “烤箱美食”让我学会了用烤箱做各式各样的美食,以前我不知道怎么用烤箱,以为自己会做不好,所以没有信心。但当我上完第一节课后,我觉得“烤箱美食”很好玩,一点也不无聊。从那以后,我每次上完课都会把学会的美食做给家人们吃。当我看见妈妈吃着我烤的美食,脸上露出的满意笑容,我就会小有成就感。
  ——五年级5班  宋可睿

 
  这一学期我有许多收获,我学会了如何把控烤食物的温度还有时间,并知道了有些美食在烤之前需要预热,预热时要将烤盘拿出,不然容易被烫手。我还学会了怎么将一些普通的食物变得好吃、精致,如何将美食做出创意。我以后也要在家中多练习烤美食,让我的家人也尝尝我的手艺!
  ——五年级6班  宋芊墨